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经典葡萄酒图书推荐

2010年01月12日,星期二

当您晃动酒杯,品尝美妙的葡萄酒时,是否知道这紫红色的葡萄酒已经陪伴我们走过了近一万年的历史?
说起葡萄酒就绕不开其源远流长的历史与文化。今天519.com就将为您推荐几本不错的经典葡萄酒图书,让您在品尝美酒的同时漫步在葡萄酒的文化中,或许您会发现您的味蕾因此而有了不同的体验。

《葡萄酒的故事》  作者:(英)休•约翰逊

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说起经典的葡萄酒书籍,就不得不提到这本被誉为“葡萄酒百科全书”的《葡萄酒的故事》。《滗酒瓶》杂志年度最佳图书大奖,格兰菲迪克年度最佳酒类图书大奖,凯歌香槟年度最佳葡萄酒图书大奖,安德烈•西蒙年度最佳酒类图书大奖……该部作品可谓横扫各大奖项,获得全球品酒师一致推荐。
《葡萄酒的故事》由作者休•约翰逊花费了四年心血著作而成,也是世界上第一本完整追溯葡萄酒演化历史的专著,从葡萄酒最早的诞生一直讲到上世纪80年代。诺亚如何奉上帝之名种植葡萄?为什么美国东西海岸的葡萄种植会迅速崛起?在书中你都能一一找到答案。

《葡萄酒——神奇的健康长寿力量》  作者:(英)罗杰•考德尔
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连续14个月雄踞《纽约时报》健康类畅销书排行榜,被《泰晤士报》、《每日邮报》等10家知名媒体评为“最值得信赖的健康读物……
作为一本全面解读葡萄酒健康功效的书,《葡萄酒——神奇的健康长寿力量》的作者用最新的科学研究成果破译了葡萄酒的神奇密码,揭开了葡萄酒与健康长寿之间的秘密。读罢此书,你才能真正明白为什么巴斯德将葡萄酒称为“人类最健康的饮料”。
在书中,作者也详细介绍了健康的饮酒习惯,还指出了如何将葡萄酒纳入到日常饮食中,以及如何进行健康的饮食。

《稀世珍酿》  作者:陈新民
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如果想读点趣味性较强的,那么你可以试试陈新民的《稀世珍酿》,该书以100支世界顶级美酒为载体,惟妙惟肖的介绍其背后的传奇故事。作者灵动的笔触避免了同类书教科书式的枯燥乏味,即使是对葡萄酒一窍不通的人,也会被作者娓娓道来的语言和丰富的内涵所吸引。
需要提醒的是,这里面介绍的都是世界最顶级的名酒,作为普通的消费者,看完后可能会让您感慨钱包的羞涩和人生的不公:(

文章来源:519.com

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酒道无极图书推荐——《西班牙葡萄酒》

2009年11月11日,星期三

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林裕森新作——《西班牙葡萄酒

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酒道无极图书推荐——《葡萄酒投资》

2009年11月10日,星期二

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葡萄酒投资

作者:大卫.索科林,亚历山大.布鲁斯

原文作者:David Sokolin , Alexandra Bruce

译者:陈澄和

出版社:寰宇

本书被评为2007亚马逊网站最佳财金书 ( Amazon 10 Best Book of 2007 )

◆ 投资级葡萄酒(IGW)的价值如今不断窜升,把葡萄酒当作一种资产类别来投资,对于每一个层级的葡萄酒迷而言,都可以从葡萄酒投资中获得丰厚的报酬。过去50年来,IGW的投资报酬率一直优于绩优股票,高档葡萄酒市场也仍然是独立投资者可以潇洒地赚一笔的领域。

◆ 作者大卫.索科林是第三代的葡萄酒商,也是世界顶尖的珍贵葡萄酒公司执行长,他懂得如何把美酒转化成现金,也知道如何让你如法炮制。本书是本告诉读者如何投资葡萄酒赚钱的综合实务指南,提供以往只有成功的专业人士才掌握得到的资讯与策略,帮助读者了解主宰葡萄酒世界的必备经济原则,也教你如何充分利用现有资源的优势。从选择合适的酒到如何适当地贮存等,读者可以从本书学到作者多年来用以确保投资成功的诀窍。

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